Amérique du Sud · avril 4, 2021

On voyage à Alagoas

Il est peut-être de petite taille, mais l’État d’Alagoas, dans le nord-est du Brésil, contient tous les bons ingrédients pour une évasion reposante et «laisser les foules derrière». Sa principale ville côtière de Barra de São Miguel est réputée pour sa plage en or blanc, ses récifs coralliens et son océan calme et vert azur. Mais si vous pouvez vous décoller de la chaise longue, un paysage luxuriant de cocotiers sans fin, une forêt tropicale préservée, des mangroves et de petits villages de pêcheurs endormis attendent d’être explorés.

Du canoë-kayak à la plongée et à la plongée avec tuba, il existe de nombreuses façons de profiter des eaux chaleureuses d’Alagoas. Pour une aventure plus terrestre, dirigez-vous vers le sud jusqu’à Praia do Gunga et vous pourrez décoller sur le sable en buggy de plage ou en quad dans le paysage semblable à un canyon de falaises de couleur ocre. Ou rejoignez un sentier qui vous mènera à travers les promenades, au cœur de la jungle sauvage.

Le littoral d’Alagoas est l’endroit où le rugueux rencontre littéralement le lisse. La belle étendue de plage le long de Barra de São Miguel doit ses eaux calmes et bleues aux deux kilomètres de récifs coralliens environnants. Les familles adoreront faire de la plongée avec tuba et pagayer dans les piscines naturelles qui se forment à marée basse. Celles-ci sont si peu profondes qu’il s’agit simplement de contempler les poissons tropicaux qui nagent sur le sable ondulé. À cinq minutes de Barramar, les surfeurs ne se lassent pas des fortes vagues qui s’écrasent sur du sable blanc presque désert.

Les fruits de mer sous toutes ses formes sont toujours le plat du jour à Alagoas. Savourez le somptueux ragoût, le sururu, traditionnellement fabriqué à partir de moules pêchées localement cuites au lait de coco. Et si vous ne vous régalez pas de homards, de crevettes, de crabes et d’espadons grillés, les restaurants de bord de mer vous séduiront avec l’arôme irrésistible des Churrascarias – brochettes de viande grillées, rôties lentement sur des charbons ardents.

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